Pistazienkekse

. . Zutaten: 125g weiche Butter 5 El. Puderzucker 4 El. gemahlene Pistazien min. 150-200g Mehl 1 El. Orangenblütenwasser . Butter, 3 Esslöffel Puderzucker, 3 Esslöffel Pistazien und Mehl (nach Bedarf anpassen) zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten....

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Halkoumkekse

. . Zutaten: 300g gemahlene Mandeln 100g Zucker 1 Zitrone 1 Päckchen Vanillezucker 1-2 Eier Puderzucker 1 Päckchen Halkoum Rosenblütenwasser . Mandeln, Zucker, Vanillezucker mit dem Abrieb der Zitrone mischen. . Zusammen mit einem Ei zu einer formbaren...

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Schokosticks

. . Zutaten: 125g weiche Butter 60g Puderzucker 170g Mehl 2 El. Maizena 2 El. Kakao weiße und dunkle Schokolade gemahlene Pistazien . Aus Butter, Zucker, Mehl, Maizena und Kakao einen formbaren Teig herstellen und 30 Minuten ruhen lassen. . Eine zirka...

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Mandelblumen

. . Zutaten: 250g Butter oder Margarine 150g Puderzucker 150g Maizena 3 Eigelb + 1 Ei 1-2 Päckchen Vanillezucker 5g Backpulver 60 ml Öl Mehl 100-150g gemahlene Mandeln Aprikosenmarmelade . Butter mit Zucker cremig schlagen und dann die Eier unterrühren. . Maizena...

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Walnuss-Kaffee-Kekse

. . Zutaten: 125g gemahlene Mandeln 125g gemahlene Walnüsse 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125g Puderzucker 2 Eiweiß Instantkaffeepulver Honig halbe Walnüsse zur Deko . Gemahlene Mandeln und Walnüsse, mit Zucker, Vanillezucker mischen. 1 Eiweiß,...

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Sesam-Marmeladenkekse

. . Zutaten: 250g Butter 100g Zucker 380g Mehl 1-2 Päckchen Vanillezucker Salz geröstete Sesamkörnern Marmelade . Butter und Zucker cremig aufschlagen. . Mehl, Vanillezucker und eine Prise Salz zufügen und alles weiter verrühren bis eine formbare Masse...

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Zimtsterne

. . Zutaten: 400g gemahlene Mandeln 375g Puderzucker 3 Eiweiß 3 Tl. Zimt . Mandeln, 250g Puderzucker und Zimt gut vermischen. . 2 Eiweiß zufügen und alles mit dem Mixer cremig schlagen. (Man kann auch das Eiweiß erst anschlagen und dann mit der Masse...

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Schoko-Cranberry-Pralinen

. . Zutaten: 300g weiße Schokolade 60-90g getrocknete Cranberries Orangenblütenwasser optional 15g Kokosfett . Die Cranberries in ganz feine Stückchen schneiden, mit etwas Orangenblütenwasser beträufeln und etwas ziehen lassen. Bitte darauf achten, dass...

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Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!