Kirsch-Calla-Kuchen

Es gibt nichts fruchtigeres als Kirschen in einem schönen festen Kuchen. Das Rezept ist eigentlich für eine 26er Springform, aber ich habe es in eine Callaform gefüllt, weil es einfach viel schöner aussieht.... Die Form könnt ihr auch in meinem Shop erhalten....

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Bountysticks

Wie sie genau heißen weiß ich gar nicht, daher habe ich sie einfach Bountysticks getauft, da sie mich vom Geschmack her an eine Mischung aus Bounty und Balisto erinnern... Zutaten: 150 g Butterkekse 80 g Rosinen 80 g Haselnüsse 80 g Kokosflocken 1 Dose...

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Buttermilchpfannekuchen

Buttermilch, Buttermilch und kein Ende heißt es ja bei uns im Kühlschrank ..... Habe jetzt ein schönes Rezept für einen Pfannekuchen bekommen und möchte Euch dieses gerne vorstellen.... Zutaten: 2 Eier 3 Eßl. Butter 500 ml Buttermilch 300 g Mehl 2 Tl....

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Ful

Nachdem ich ja schon Rezepte, mit Kichererbsen und weißen Bohnen vorgestellt habe, kommen heute grüne Bohnen an die Reihe... Zutaten: 1 Glas grüne dicke Bohnen 1 Paprika 1 Peperoni 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4-5 Kartoffeln 3-4 Tomaten Olivenöl, Gemüsebrühe...

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Kirschtropfen

Die kleinen Tropfen sind nicht nur optisch ein Hingucker, sie sind auch ein Genuß auf der Zunge... Zutaten: 170-180 g weiche Butter +/- 300 g Mehl 80 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eigelb 2/3 Päckchen Backpulver Rosenblütenwasser Kirschmarmelade...

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Afrikanischer Zebrakuchen

Vom Prinzip her ist es ein ganz normaler Marmorkuchen, aber aufgepeppt mit ein paar Aromen und einem besonderen Muster, wird daraus schnell ein ganz besonderer Kuchen... Zutaten: 3 Eier 150 g Zucker 200 g Mehl 65 ml Öl 60 ml Milch 1/2 Päckchen Backpulver...

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Bananen-Erdbeer-Dessert

Luftig, fruchtig und sehr lecker ist dieses sommerliche Quarkdessert.... Zutaten: 3 Bananen 250 g Quark 1 Becher Sahne Zitronensaft Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Orangenblütenwasser Schokostreusel ein paar Erdbeeren Bananen fein pürieren und mit etwas...

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Marga Jilbana bil Djej

Typisch tunesisch/arabische Gerichte sind die Margas (Eintöpfe). Man kann sie beliebig variieren mit Lamm, Rind oder Huhn und je nach Geschmack anpassen... Zutaten: 300-400 g Hühnerfleisch 4-5 Kartoffeln 1 Dose Erbsen 2 Paprika 1 Peperoni 1-2 Zwiebeln...

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Kokos-Buttermilchkuchen Tricolor

So Ihr Lieben, mir geht es besser und ich bin schon wieder fleißig am Kochen und Backen.... Beginnen möchte ich heute mit einem Buttermilchkuchen. Mein Mann bringt immer so viel Buttermilch mit, daß ich manchmal gar nicht weiß, was ich alles damit machen...

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Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!