11. November 2009 3 11 /11 /November /2009 16:09

scharfe tunesische Chorba
Bei diesem Wetter kann man wirklich eine Suppe nach der anderen kochen und sich damit aufwärmen. Daher hier wieder ein sehr leckeres und auch scharfes Süppchen aus Tunesien :) Zutaten: 1 Suppenhuhn 1 Stange Lauch 3-4 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 1...
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Published by Jacey Derouich - in arabische Suppen
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2. November 2009 1 02 /11 /November /2009 13:35

Mein Kinderbuch "Samy - Das kleine tunesische Wunschkamel"
Juhuuu - ich habe es geschafft und schon ist auch mein Kinderbuch in den Probedruck gegangen..... Hier einmal ein paar Infos dazu: Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt 108 Seiten, 7 Farbabbildungen Preis 11,95 Euro geeignet zum Vorlesen ab ca. 4-5...
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Published by Jacey Derouich - in Meine Bücher
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1. November 2009 7 01 /11 /November /2009 09:51

Makrouna Tunsia
Und mal wieder ein schnelles sehr leckeres tunesisches Hauptgericht... Anfangs war ich ja schon irritiert, Nudeln und Kartoffeln in einem Gericht zusammen zu verarbeiten, aber schnell habe ich gemerkt, daß diese Kombination enorm lecker ist.... Zutaten:...
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1. November 2009 7 01 /11 /November /2009 09:26

Seffa mit Fadennudeln
Seffa ist eine marokkanische Süßspeise, die ich aber auch schon einige Male in Tunesien gegessen habe. Obwohl es sich um Nudeln handelt, finde ich persönlich, daß sie ganz schön satt macht und mir würde es auch als Hauptgericht und nicht als Nachspeise...
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Published by Jacey Derouich - in arabische Desserts
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22. Oktober 2009 4 22 /10 /Oktober /2009 10:53

Mein Radiointerview online
Hallo Ihr Lieben..... vielleicht kann sich ja der ein oder andere noch an mein Radiointerview auf Radio Darmstadt vom Juli diesen Jahres erinnern... klicke hier Endlich, endlich konnte ich es online einstellen..... Aber eigentlich paßte es auch jetzt...
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20. Oktober 2009 2 20 /10 /Oktober /2009 15:18

Mein zweites Buch "Kleine leise Wellenträne - Tunesischer Traum im täglichen Trauma"
Es ist soweit.... gestern habe ich endlich mein zweites Buch fertiggestellt und den Probedruck in Auftrag gegeben... Jetzt kann ich mich in Ruhe wieder meinem dritten Buchprojekt dem Kinderbuch "Samy das kleine tunesische Wunschkamel" widmen, welches...
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20. Oktober 2009 2 20 /10 /Oktober /2009 14:59

Minztee
Hallo Ihr Lieben und nochmals ein großes Entschuldigung, daß es mal wieder etwas länger gedauert hat.... ;) Aber wie ich schon geschrieben habe, geht es mir gesundheitlich nicht gerade besonders gut und ich habe bis gestern an meinen zweiten Buch gearbeitet,...
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8. Oktober 2009 4 08 /10 /Oktober /2009 10:50

Nwasser bi djej
Endlich, endlich, mein Mann hat diese leckeren Nwasser wieder aus Tunesien mitgebracht und ich konnte nach langer Zeit mal wieder ein Gericht mit dieser Zutat kochen. Nwasser sind kleine quadratische Griesnudeln und ich habe jetzt ne ganze Weile gegrübelt,...
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4. Oktober 2009 7 04 /10 /Oktober /2009 12:15

Chorba Djej
Nach meiner kleinen Pause, stelle ich Euch heute einmal ein leckeres Hühnersüppchen vor... Ihr glaubt gar nicht, wie gut solch eine Suppe tut, wenn es einem nicht gut geht ;) Zutaten: 1/2 Hähnchen 1 Eßl. Butter 2 Eßl. Öl 1/2 Tl. Kurkuma Salz, Pfeffer...
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4. Oktober 2009 7 04 /10 /Oktober /2009 12:09

Hallo Ihr Lieben, und erst einmal sorry und entschuldigung, daß ich ein paar Tage nichts eingestellt und auf Kommentare reagiert habe. Letzte Woche war ich ja ein paar Tage im Urlaub und dann hat mal wieder das Schicksal in meinem Leben zugeschlagen....
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25. September 2009 5 25 /09 /September /2009 12:34

Tomaten-Brokkoli-Salat
Da ich ja von meinem Tortellini-Brokkoli-Auflauf noch einen halben Kopf Brokkoli übrig hatte, habe ich diesen genutzt und direkt einen schönen Salat zubereitet. Zutaten: 3-4 Tomaten 2-3 Eier 1/2 Kopf Brokkoli 150 g Joghurt 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver...
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24. September 2009 4 24 /09 /September /2009 11:36

Tortellini-Brokkoli-Auflauf
Nach langer Zeit kommt hier mal wieder ein "nicht-arabisches" Rezept. Mein Mann war ein paar Tage nicht zu Hause und da habe ich sofort die Chance genutzt mal etwas anderes zu kochen :) Die Rezept Idee stammt von meinen "Marokko-Mädels" .... Zutaten:...
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