Rezepte Vorschau

Irgendwie musste ich heute etwas Frustkochen und Backen, schaff es aber nicht mehr heute die Rezepte einzustellen. Daher kommt hier erstmal nur eine Vorschau für Morgen.... :) Zucchini mit JoghurtMinzSoße Zucchini Quiche Mandarinen-Buttermilchkuchen

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Aaaaaaaaaaah die Technik

Betr.: Wiederholung Radiointerview.... Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh großes Sorry.... die Sendung wurde von 12 Uhr BIS 13 Uhr wiederholt!!! :'( In der Übertragung gestern war bei mir ein kleiner Aussetzer und ich habe nur 13 Uhr gehört und nicht das von...

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Wiederholung von meinem Interview

Juhuuuuuuuuu eben lief mein Interview und ich bin immer noch ganz hibbelig! Für alle, die es verpaßt haben und noch gerne hören möchte, es wird wiederholt! Mittwoch 22.7. um 6 Uhr und um 13 Uhr Weiter Infos, wo man es hören kann siehe hier.... Ansonsten...

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Zucchini-Curry

Und hier kommt auch schon das nächste Zucchini-Rezepte aus unserer Kochwoche "Zucchini aus Nachbars Garten"..... Zutaten: 1 Zucchini 1/2 Aubergine 1 Zwiebel 400-500 gr Putenfleisch Curry, Salz, Pfeffer 1 Würfel Gemüsebrühe 1 Becher Sahne Maizena Zitronensaft...

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Essen in der Karawane in Köln

Gestern hatten wir von unserem Tunesienforum ein super Treffen und waren lecker Essen in der "Karawane" in Köln! Natürlich schmeckt es zu Hause noch ein bischen besser :) aber wir waren alle begeistert und papp satt. Schon allein die Vorspeisenplatte...

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gefüllte Zucchini "tunesische Art"

Ok, dann starten wir mal die Zucchini-Wochen mit einer tunesischen Füllung!!! Ich habe dafür runde Zucchini genommen, man kann natürlich auch längliche verwenden. Wobei ich die Runde optisch viel schöner finde..... Zutaten: 3 runde Zucchini 400 g Hackfleisch...

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Zucchini aus Nachbars Garten

Mein Nachbar hat bei uns die Zucchini-Wochen eingeläutet. Vor ein paar Tagen sprach er mich schon an, ob wir Zucchini mögen, weil er in seinem Schrebergarten ein paar zu viel angebaut hat. Klar, Zucchini können wir immer gebrauchen! Er würde uns dann...

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Maulwurfkuchen mit Eva´s Marmelade

Dieses Rezept wollte ich schon immer mal ausprobieren, weil auf Chefkoch.de so ein süßes Foto war. Habs aber immer wieder vor mir hergeschoben. Gestern hab ich mich dann auf den Weg gemacht zum Maulwurfpflücken . Und da meine Maulwürfe beim Buddeln auch...

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Über das Blog

Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!