Slata Blankit

Slata Blankit ist ein kleines "Häppchen", ideal für ein Buffet oder jetzt im Ramadan als kleiner Snack für Zwischendurch. Auch hier gibt es wieder verschiedene Varianten und ich zeige hier die Version, wie ich sie von unserer Familie kenne. Zutaten: 1...

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Halkoum

Passend zum Ramadan starte ich meinen Blog mit einer kleinen Süßigkeitenleckerei, dem Halkoum. Ich sage auch immer arabische Gummibärchen dazu, da sie mich sehr stark an den Geschmack erinnern ;) Es gibt verschiedene Varianten bei diesem Rezept und ich...

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Es geht endlich weiter.....

Nach vielen langen Wochen bin ich nun endlich wieder zu Hause und möchte mich an dieser Stelle einmal ganz herzlich für die vielen lieben Nachrichten bedanken. Es hat mich unendlich gefreut und mir Kraft gegeben, die letzten Wochen durchzustehen. Unglaublich,...

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Über das Blog

Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!