Stracciatellakuchen

Dieses Rezept hab ich von den lieben ArifCuisinemädels und wollt es schon so lange einstellen, da der Kuchen ein absolutes Muss bei uns geworden ist. Danke fürs Rezept!!! Zutaten: 150 ml Öl 300 g Zucker 300 g Mehl 150 ml Milch 1 Tasse Schokostreusel 4...

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Huhn in Granatapfelsoße

Dieses Gericht kommt aus Persien und ich liebe die Kombination aus Zwiebeln, Walnüssen und Granatäpfeln. Am besten schmeckt es, wenn man es aufgewärmt am nächsten Tag serviert. Zutaten: 1 kg Hähnchenbrustfilets 4 Granatäpfel 250 g Walnüsse 2 Zwiebeln...

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Frohe Ostern oder ein kleiner Frühlingsgruß

Ich wünsche allen Besuchern frohe Ostern! Und denen, die kein Osterfest feiern, sende ich mit dem Schmetterling einen kleinen Frühlingsgruß! Bei dem Schmetterling handelt es sich um eine Dekoidee, mit einem normalen Obstboden... Man kann auch dieses Rezept...

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Schnelle Zitronentorte

Heute kommt erneut ein relativ einfaches und schnelle Tortenrezept mit einem leichten zitronigen Geschmack. Zutaten: 1 dunkler Tortenboden 2 Päckchen Zitronen Schlemmer oder Paradiescreme 200 g Schmand 600 g Sahne 1 Päckchen Zitronenpuddingpulver 1 Päckchen...

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Lamm-Dattel-Tagine

Heute mal wieder ein Gericht mit Lammfleisch. Zutaten: 500 g Lammfleisch 2-3 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Safran, Ingwer Zimt, Zimtstange 1 Tasse Rosinen Zucker Datteln Olivenöl Aus 4-5 Eßlöffeln Öl, je 1 Teelöffel Salz, Pfeffer, Safran,...

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Schokoladen-Kirschtorte

Ein aboluter Schokoladentraum..... Zutaten: 2 dunkle Wienerböden 1 großes Glas Sauerkirschen Kirschmarmelade 200 g Frischkäse 500 ml Sahne 125 g Schokoladensoße 2 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Sahnesteif 2 Eßl. Puderzucker Backkakaopulver Zimt 10...

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Merguezojja

Heute zeige ich einmal eine Ojjavariante mit Merguez. Zutaten: 400 g Merguez 2 Eier 6 Tomaten 1 grüne scharfe Paprika 2-3 Knoblauchzehen 1 Eßl. Harissa 2 Eßl. Tomatenmark Salz, Pfeffer Tabil, Kreuzkümmel Olivenöl Die Merguezwürstchen in 2-3 Eßlöffeln...

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kurze Info

Hallo liebe Freunde und Besucher, es ist mal wieder so weit und ich bin erneut für einige Wochen im Krankenhaus.... Allerdings habe ich dieses Mal einiges vorbereitet und werde pro Woche mindestens 1-2 Rezepte veröffentlichen... Bitte nicht böse sein,...

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Kokoscremetorte

Einige von Euch haben ja schon daß Foto zu dieser Torte auf Facebook bei mir gesehen und heute kommt endlich das Rezept dazu.... Zutaten: 175 g Zucker 75 g Mehl 25 g Speisestärke 25 g Kokosflocken 1 Tl. Backpulver 3 Eier 4 Blatt Gelatine oder 10 g Halalgelatine...

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Über das Blog

Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!