Raffaelo oriental
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Zutaten:
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
150-200g Kokosraspel
2 El. gehackte Pistazien
2 El. gemahlene Pistazien
2 El. getrocknete Cranberries
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Die Cranberries in kleine feine Stückchen schneiden und mit den gehackten Pistazien mischen.
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Erst einmal eine halbe Dose der Kondensmilch unterrühren.
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Gemahlene Pistazien zufügen und so viele Kokosflocken unterheben, dass eine formbare Masse entsteht.
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Kugeln formen und in den restlichen Kokosflocken wälzen.
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In Papierförmchen setzen und im Kühlschrank etwas kühlen.
Wer mag kann auch mehr Pistazien und Cranberries verwenden und auch mehr Kondensmilch!
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