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Zutaten Variante 1: Gemüse nach Wahl grobes Salz Zitronen Lorbeerblätter
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Gemüse nach Wahl waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden.
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Gut geeignet sind zum Beispiel Möhren.
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Gurken
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Mairüben
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Paprika
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Blumenkohl in kleine Röschen geteilt.
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Das...
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Zutaten Teig: 300-350g Mehl 80g weiche Butter 150ml Milch Salz 1 Eigelb zum Bestreichen
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Zutaten bereit stellen. Bei dem Mehl mit 300g anfangen und bei Bedarf weiteres Mehl zufügen, wenn der Teig zu weich ist.
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Mehl, Butter und 1 Teelöffel Salz mischen....
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Zutaten: 1 Salatkopf (z.B. Eisbergsalat) 1 große Zwiebel 4 Tomaten Oliven Salz, Pfeffer Olivenöl 1 Zitrone
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Den Salatkopf in kleine, feine Streifen schneiden.
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Die Zwiebel fein hacken.
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Tomaten in kleine Stückchen schneiden und dann alles gut vermischen.
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Für...
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Zutaten: etwas Mesfouf (Rezept s. hier) Bananen Datteln Nüsse Milch
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In dem Rezept verwende ich die Zutaten ausreichend für 1 große Portion oder 2 kleine Portionen.
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3-4 Esslöffel Mesfouf und 2 Esslöffel gehackte Nüsse in einen Mixbecher geben und...
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Zutaten Couscous: 250g feinen Couscous/Mesfouf-Couscous 20g Butter 3 Eßl. Zucker 50g gemischte Nüsse 2-3 Eßl. Rosinen Orangenblütenwasser etwas Olivenöl optional Milch
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Couscous in eine Schüssel füllen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Dann den Couscous...