Zuckersterne

Zutaten: Teig wie im Rezept zu den Nougat-Karamell Blättern siehe hier (anstatt Karamellpudding, Schokopudding verwenden!) feiner Zucker Teig wie im Rezept zu den Nougat-Karamell Blättern herstellen und ausrollen. Allerdings Schokopuddingpulver anstatt...

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Nougaträder

Zutaten: Teig wie im Rezept zu den Nougat Karamell Blättern siehe hier Nougat Aprikosenmarmelade gemahlene Nüsse Teig wie im Rezept zu den Nougat-Karamell Blättern herstellen und ausrollen. Wenn man mag, kann man auch den Geschmack vom Pudding ändern....

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Nougatmond

Zutaten: Teig wie im Rezept zu den Moschee-Keksen siehe hier Nougatcreme Schokolade Den Teig wie im Rezept zu den Moschee-Keksen herstellen. Siehe hier. Dann zirka 4-5 Millimeter dick ausrollen und Mondformen ausstechen. Auf ein Backblech mit Backpapier...

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Kleine Blümchenkekse

Zutaten: Teig wie im Rezept zu den Marmortupfen s. hier Den Teig wie im Rezept zu den Marmortupfen herstellen. Siehe hier Unter die Hälfte des Teiges Kakaopulver mischen. Den Teig 4-5 Millimeter dick ausrollen und dann mit Hilfe des Keksstempelsets...

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Fatima Pudding Kekse

Zutaten: 120g weiche Butter 2 Päckchen Vanillepudding 2 Päckchen Vanillezucker 1 Ei und 1 Eigelb 1 EL Maizena Speisestärke 1/2 TL Backpulver 250g Mehl Puderzucker Zitronensaft Das Puddingpulver und den Vanillezucker zu der weichen Butter geben und mit...

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Rosengebäck

Zutaten: Teig aus dem Rezept Nougat-Karamell Blätter s. hier 1 Eiweiß 100g Puderzucker Zitronensaft rote Marmelade getrocknete Rosenblütenblätter Teig wie im Rezept zu den Nougat-Karamell Blättern herstellen und ausrollen. Siehe hier Herzen ausstechen...

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Kürbis-Petersilien-Tajine

Zutaten: 12 Eier 1 Bund Petersilie Kürbis 2 gekochte Kartoffeln 1 kl. Dose Erbsen Paniermehl 100g geriebener Käse Pfeffer, Kurkuma Petersilie waschen, zupfen und dann ganz, ganz fein hacken. Petersilie mit 6 Eiern einem Teelöffel Pfeffer und einem Teelöffel...

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Mandel-Aprikosen-Kekse

Zutaten: Teig wie im Rezept Nougat-Karamell-Blätter Zutaten s. hier (anstatt Karamellpudding bitte Vanillepudding!) 2 Päckchen Vanillezucker ganze Mandeln gehackte Pistazien Aprikosenmarmelade Teig wie im Rezept zu den Nougat-Karamell-Blättern herstellen....

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Dattel Streuselkuchen

Zutaten: 125g Mehl 125g Hartweizengrieß 125g geschmolzene Butter 4 EL Zucker 1 TL Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker 200g Datteln ohne Kerne 60g Walnüsse 2 EL Honig Zimt, Zitronensaft Datteln in kleine Stückchen schneiden. 125 ml Wasser zufügen und...

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Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!