Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!

Falafel aus Kichererbsenmehl

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Zutaten: 120g Kichererbsenmehl 1-2 EL gehackte Petersilie 1 fein gehackte Zwiebel 2-3 gepresste Knoblauchzehen 1TL Kreuzkümmel, 1-2 TL Kurkuma 1 TL scharfes Paprikapulver, 1 TL Salz 1 Messerspitze Backpulver 1 TL Olivenöl Saft einer halben Zitrone kochendes...

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Nougat-Karamell Blätter

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Zutaten: 120g weiche Butter 2 Päckchen Karamellpudding 1 Ei und 1 Eigelb 1 EL Maizena Speisestärke 1/2 TL Backpulver 250g Mehl etwas Zucker Nougat dunkle Schokolade Das Puddingpulver zu der weichen Butter geben und mit dem Mixer cremig aufschlagen. Wer...

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Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!