Irgendwie liebe ich die grüne Farbe bei Kuchen und Desserts und freue mich immer, wenn ich etwas mit Pistazien, Minze oder Waldmeister finde. Leider hatte ich an dem Tag kein "gutes Licht" und die Schnitten sehen sehr blaß aus :( - In echt waren sie aber...
Ich weiß, einige können schon keine Suppe mehr sehen :D - aber diese Suppe ist auch eher eine Creme ;) Zutaten: 70 g Hartweizengrieß (alternativ auch Couscous möglich) 1 Zwiebel 1 Stange Staudensellerie 3 Knoblauchzehen 1 eingelegte Zitrone Kapern Olivenöl...
Auf in eine nächste Kuchenrunde, dieses Mal eine schöne Mischung aus Schoko und Kokos. Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 200 g Mehl 25 g Backkakao 4 Eier 4 Eßl. Milch 1/2 Päckchen Backpulver Salz 500 g Quark 100 g Kokosflocken 400 ml Sahne 150 g Kokosflocken...
Der Kürbisgeschmack hat mich letztens vollstens überzeugt, daher habe ich hier direkt ein neues Rezept auf Kürbisbasis. Zutaten: 500 g Kürbis 150 g scharfe grüne Paprika oder Peperoni 150 g grüne Bohnen 100 g Kichererbsen (optional) 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen...
Da man von Erdbeeren ja nie genug bekommen kann, kommt hier eine süße Dessertvariante mit Amarettinikeksen. Zutaten für 6 Personen: 400 g Erdbeeren Puderzucker Mandelsirup Orangenblütenwasser 250 g Mascarpone 250 ml Sahne ca. 75 g Amarettinikekse Von...
Cupcakes mit sehr viel Schokolade hmmmmmmm...... Zutaten für 12 Stück: 275 g Mehl 2 Tl. Backpulver 1 Tl. Natron 3 1/2 Eßl. Backkakao 1 Ei 130 g Zucker 80 ml Öl 300 ml Buttermilch 80 g dunkle Schokolade 40 g Butter 200 g Frischkäse 200 g weiße Schokolade...
Und hier eine Rezeptidee für die tägliche Suppe im Ramadan... Zutaten: 200 g Lammfleisch 1 Dose Artischocken 1 Stange Staudensellerie 1 Bund Petersilie 1/2 Dose vorgekochte Kichererbsen 100 g Chorba oder Suppennudeln Olivenöl Tomatenmark Salz, Pfeffer...
Meine Keksvorräte wurden von den kleinen blauen Monstern geplündert :D :D :D Zutaten für 12 Stück: 2 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml Öl 75 saure Sahne 200 g Mehl 1 1/2 Tl. Backpulver 50 g gemahlene Haselnüsse weiße Schokolade/Kuvertüre...
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