Zutaten: 350g Mehl 60g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eigelb 200g Butter Schokolade gemahlene Pistazien
Weiche Butter mit dem Puderzucker cremig aufschlagen.
Eigelb und Vanillezucker zufügen.
Dann nach und nach das Mehl einkneten, bis ein geschmeidiger...
Zutaten: (Mengen nach Bedarf) Mangold Kartoffeln Kichererbsen Hühnerfleisch Zwiebel Tomatenmark, Harissa Salz, Pfeffer, scharfes Paprikapulver Olivenöl Chorbanudeln
Ich schreibe mal die Mengen für 2-3 Portionen. Dafür 1 Zwiebel in feine Stücke schneiden...
Zutaten: 200g kalte Butter 250g Mehl 100ml Sahne Salz Eigelb Hagelzucker
Butter in kleine Stückchen schneiden und mit dem Mehl in eine Schüssel geben.
Sahne und eine Prise Salz zufügen.
Alles verkneten und den Teig dann eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
Teig...
Zutaten: 3-4 Auberginen 200g Hühnerfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen gehackte Petersilie 150g geriebener Käse 7-8 Eier Salz, Pfeffer, Kurkuma
2 Auberginen in Scheiben schneiden und von beiden Seiten mit etwas Salz bestreuen. Ein paar Minuten ziehen...
Zutaten: (Mengen nach Bedarf) dunkle Schokolade dickflüssige Karamellsauce Nutella/Schokocreme geröstete Erdnusskerne Amaranth gepufft Palmin Kokosfett
Schokolade mit ein klein wenig Kokosfett schmelzen.
Silikon Mondform mit der Schokolade dick ausstreichen....
Zutaten: (Mengen nach Bedarf) helle und dunkle Schokolade Palmin Kokosfett gemahlene Pistazien Pistazien zur Deko Kekse
Schokolade mit etwas Kokosfett schmelzen.
Silikonform Arayech mit der Schokolade dick auspinseln. Im Kühlschrank fest werden lassen....
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…
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