Da ich einen großen Limettenbaum im Garten habe, bietet es sich einfach an, immer mal wieder Limettenrezepte zu testen. Super lecker und erfrischend sind diese Waffeln :) Zutaten für 8 Waffeln: 150 g Butter 150 g Puderzucker 250 g Mehl 4 Eier 4 Limetten...
Für alle, die Pute mal "etwas" schärfer mögen. Zutaten für 4 Personen: 500 g Putenbrust 2-3 Knoblauchzehen 1-2 Zwiebeln 2-3 scharfe Paprika Harissa, Tomatenmark Salz, Pfeffer, Kurkuma Olivenöl Zwiebeln fein würfeln und Knoblauch pressen. In etwas Olivenöl...
Und heute wieder etwas in der Rubrik "Ungewöhnliches" :) ..... Wer Tomaten und Granatäpfel liebt, sollte es unbedingt einmal ausprobieren. Zutaten: 4 reife Tomaten 1 Granatapfel 1 Limette Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz Olivenöl Minze Tomaten waschen und in...
Im Moment habe ich die Couscous und Tajine-Phase, daher stelle ich heute wieder eine schöne Tajine Variante vor. Zutaten: 200 g geriebenen Käse 150 g Mozzarella 10 Eier gehackte Petersilie Creme fraiche Salz, Pfeffer, Kurkuma, Koriander Eier cremig aufschlagen...
Und für alle Fenchelliebhaber, gleich noch ein Salat hinterher.... Ich weiß, viele denke bei Fenchel erst einmal an den meist ungeliebten Fencheltee, aber Fenchel in Hauptmahlzeiten ist ein ganz anderes Geschmackserlebnis :) Zutaten: 1 kg Fenchel Zitronen...
Meine Blogseite hat auf Facebook 2000 Likes bekommen... Vielen, velen Dank an Alle :) und von mir dazu ein kleines Video: Sollte es nicht direkt laufen, bitte auf den Youtubebutton klicken :)
Endlich wieder ein Couscousgericht! Und dieses Mal mit leckerem Fenchel. Auch wenn es für viele vielleicht erst einmal ungewohnt ist, das Ausprobieren lohnt sich. Zutaten große Portion: 1 kg Couscous 2 kg Fenchel 500 g Hackfleisch 6 Knoblauchzehen 1 Zwiebel...
.... und als Entschädigung Nummer Zwei ein Video zu meiner Sonnenuntergangsseite http://djerba-sun.jimdo.com/ Ps: Sollte auch hier das Video nicht direkt laufen, bitte wieder auf den Youtube-Button klicken ;)
Als kleine Entschädigung, weil der Blog so lange geruht hat, ein Video zu meiner Fotowebseite: http://www.bilderbummel-suedtunesien.info/ PS: Sollte das Video hier nicht direkt laufen, bitte auf den Youtube-Button klicken, dann werdet ihr dorthin weiter...
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