Ich wünsche allen Blogbesuchern einen guten Rutsch ins neue Jahr und vor allem viel Glück und Gesundheit. Auch möchte ich mich an dieser Stelle noch einmal bei Allen bedanken, die hier regelmäßig vorbeischauen und mir immer wieder nette und liebe Nachrichten...
Zum Jahresende noch schnell eine kleine Salatvariante, bei der ich das Rezept vom süßen orientalischen Gurkensalat etwas abgewandelt habe. Zutaten: 2 Salatgurken 2 Granatäpfel gemischte Nüsse 3 Eßl. Zucker 2 Eßl. Orangenblütenwasser 1 Zitrone Oregano...
Ich wünsche allen Blogbesuchern frohe Weihnachten und denen, die keine Weihnachten feiern, wünsche ich ein paar schöne "freie" Tage! Alles Liebe Jacey PS: und hier noch eine "Djerba-Tanne" :D
Und noch schnell eine Tortenidee, für alle die, die noch nicht wissen, was sie Weihnachten backen sollen. Zutaten: 2 helle Wiener Böden 1 Päckchen Tortenguss 100 g Zucker 200 ml Orangensaft 50 g Orangenmarmelade 6 Blatt Gelatine oder 10 g Halalgelatine...
Da Weihnachten vor der Tür steht, kommt hier noch einmal ein kleines Gebäckrezept. Zutaten für ca. 45 Stück: 300 g feiner Zucker 400 g gemahlene Mandeln 3 Eiweiß Zitronensaft Zimt, gemahlener Anis Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker einrieseln...
Diese kleinen Köstlichkeiten schmecken frisch am besten und für die Herstellung sollte man eine spezielle Madeleinesform verwenden, damit sie die klassische Form erhalten ;) Zutaten für ca. 24 Stück: 125 g Butter 125 g Zucker 125 g Mehl 60 g gemahlene...
Es ist soweit..... das Buch ist im Handel erhältlich oder kann bei mir direkt bestellt werden. Alle Infos zum Buch gibt es mit Leseprobe auf meiner Autoren-HP. www.jaceyderouich.jimdo.com (kann leider aus technischen Gründen nicht verlinkt werden!) Viel...
Und noch ein Hoteldessert, welches ich etwas "umgestaltet" habe :D Zutaten für ca. 3-4 Personen: 250-300 g Couscous oder Instantcouscous 1 Granatapfel gehackte Pistazien Datteln Milch Öl (z.B. Erdnussöl) Puderzucker, Zucker Salz Instantcouscous nach Packungsbeilage...
Diese Rezeptidee habe ich einmal vom Hotel-Frühstücksbuffet mitgebracht. Dort lagen die "Einzelzutaten" etwas lieblos herum und ich habe mir dort schon immer ein schönes Dessert zusammengestellt. Jetzt habe ich es zu Hause einmal "nachgebaut" und etwas...
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