Zucchini-Hacktarte

Dieses Rezept hab ich von der lieben Hafida. Ich habe die Fotos schon so lange auf meinem Rechner und irgendwie bin ich nie dazu gekommen das Rezept zu posten... Aber heute wird es schnell nachgeolt, denn es ist wirklich lecker... Zutaten: 225 g Mehl...

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Waffelkekse

Juhu.... in einem Waffeleisen kann man nicht nur Waffeln machen... Ich habe kürzlich ein Rezept für Kekse aus dem Waffeleisen gefunden und musste dieses auch sofort ausprobieren. Ich bin begeistert und die Kekse haben einen schönen Geschmack. Zutaten...

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Zuckerschotentagine

Und wieder einmal kochen wir im Taginetopf... Zutaten: 500 g Rindfleisch 2-3 große Zwiebeln 1 Dose vorgekochte Kichererbsen 3-4 Kartoffeln 2 scharfe Paprika kleines Schälchen Zuckerschoten Harissa, Tomatenmark Salz, Pfeffer, Tabil Koriander frisch oder...

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Stracciatellakuchen

Dieses Rezept hab ich von den lieben ArifCuisinemädels und wollt es schon so lange einstellen, da der Kuchen ein absolutes Muss bei uns geworden ist. Danke fürs Rezept!!! Zutaten: 150 ml Öl 300 g Zucker 300 g Mehl 150 ml Milch 1 Tasse Schokostreusel 4...

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Huhn in Granatapfelsoße

Dieses Gericht kommt aus Persien und ich liebe die Kombination aus Zwiebeln, Walnüssen und Granatäpfeln. Am besten schmeckt es, wenn man es aufgewärmt am nächsten Tag serviert. Zutaten: 1 kg Hähnchenbrustfilets 4 Granatäpfel 250 g Walnüsse 2 Zwiebeln...

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Frohe Ostern oder ein kleiner Frühlingsgruß

Ich wünsche allen Besuchern frohe Ostern! Und denen, die kein Osterfest feiern, sende ich mit dem Schmetterling einen kleinen Frühlingsgruß! Bei dem Schmetterling handelt es sich um eine Dekoidee, mit einem normalen Obstboden... Man kann auch dieses Rezept...

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Schnelle Zitronentorte

Heute kommt erneut ein relativ einfaches und schnelle Tortenrezept mit einem leichten zitronigen Geschmack. Zutaten: 1 dunkler Tortenboden 2 Päckchen Zitronen Schlemmer oder Paradiescreme 200 g Schmand 600 g Sahne 1 Päckchen Zitronenpuddingpulver 1 Päckchen...

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Lamm-Dattel-Tagine

Heute mal wieder ein Gericht mit Lammfleisch. Zutaten: 500 g Lammfleisch 2-3 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Safran, Ingwer Zimt, Zimtstange 1 Tasse Rosinen Zucker Datteln Olivenöl Aus 4-5 Eßlöffeln Öl, je 1 Teelöffel Salz, Pfeffer, Safran,...

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Schokoladen-Kirschtorte

Ein aboluter Schokoladentraum..... Zutaten: 2 dunkle Wienerböden 1 großes Glas Sauerkirschen Kirschmarmelade 200 g Frischkäse 500 ml Sahne 125 g Schokoladensoße 2 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Sahnesteif 2 Eßl. Puderzucker Backkakaopulver Zimt 10...

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Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!