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Als erstes den Teig aus dem Rezept Sesam-Fatima herstellen und daraus Kekse backen. Achten, dass diese groß genug sind, damit man später das Muster auftragen kann. Dann benötigt man noch Zuckerguss, Lebensmittelfarbe und natürlich Schablonen, auch Stencil...
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Bei diesem Rezept stellt ihr erst einen Teig her, wie für das Rezept Sesam-Fatima und backt daraus Kekse. Darauf achten, dass die Kekse groß genug sind, damit ihr später das Muster auftragen könnt. Dann benötigt ihr noch Royal-Icing oder Zuckerguss,...
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Dieses Rezept ist eigentlich eher zufällig entstanden, weil die Maamoul nicht so geworden sind, wie ich wollte. Maamoulteig herstellen wie im Rezept von Maamoul mit Flan.
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Den Teig habe ich dann noch eingefärbt und mit der Maamoulform Kekse geformt.
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Ich...
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Dieses Rezept ist eine Erweiterung vom Rezept Pistazien-Erdnuss-Karamell.
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Grundmasse wie in dem Rezept herstellen und dann kleingeschnittene Trockenfrüchte untermischen. Zum Beispiel getrocknete Rosinen, Cranberries, Aprikosen oder ähnliche Früchte....
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Zutaten: 300g gemahlene Mandeln 150g Puderzucker Prise Zimt Orangenblütenwasser 90ml gezuckerte Kondensmilch 400g Mehl Prise Salz 100g Butter
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Zutaten für den Teig bereit stellen.
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Mehl sieben und in der Mitte eine Mulde bilden. Dort hinein, eine...
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Zutaten: 50g gemahlene Haselnüsse 150g Kekse mit Schokofüllung 100 g gezuckerte Kondensmilch Schokolade oder Kuvertüre
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Zutaten bereit stellen und die Kekse zerstampfen und zu grobem Puder mahlen.
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Kekspulver und gemahlene Haselnüsse mischen.
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Etwas...
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Dieses Rezept ist eigentlich ganz einfach erklärt, denn es sind vom Prinzip her die ausgestochenen Fatimahände vom Rezept Sesam-Fatima.
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Natürlich kann man auch nur die Fatimahände aus dem Teig ausstechen und backen.
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Man kann sie dann nachher entweder...
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