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Zutaten Variante 1: Gemüse nach Wahl grobes Salz Zitronen Lorbeerblätter
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Gemüse nach Wahl waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden.
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Gut geeignet sind zum Beispiel Möhren.
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Gurken
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Mairüben
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Paprika
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Blumenkohl in kleine Röschen geteilt.
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Das...
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Zutaten Teig: 300-350g Mehl 80g weiche Butter 150ml Milch Salz 1 Eigelb zum Bestreichen
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Zutaten bereit stellen. Bei dem Mehl mit 300g anfangen und bei Bedarf weiteres Mehl zufügen, wenn der Teig zu weich ist.
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Mehl, Butter und 1 Teelöffel Salz mischen....
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Zutaten: 1 Salatkopf (z.B. Eisbergsalat) 1 große Zwiebel 4 Tomaten Oliven Salz, Pfeffer Olivenöl 1 Zitrone
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Den Salatkopf in kleine, feine Streifen schneiden.
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Die Zwiebel fein hacken.
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Tomaten in kleine Stückchen schneiden und dann alles gut vermischen.
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Für...
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Sehr, sehr oft werde ich gefragt, was denn Tabil/Tabel für ein Gewürz ist, welches ich in meinen Rezepten verwende. Tabil ist eine Gewürzmischung, die je nach Rezept in den unterschiedlichsten Varianten hergestellt werden kann. Meistens hat jede Familie...
Vor ein paar Tagen habe ich Euch ja schon die rote Variante vorgestellt, da ich diese auch für die Fladenbrotpizza benötigt habe. Heute zeige ich Euch das Ganze einmal in Grün, denn so sollte die traditionelle Variante aussehen.... Rezepte ist wie bei...
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