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Zutaten für Teig und Füllung wie im Basisrezept für Arayechs (siehe hier) bereit stellen. Teig und Füllung laut Rezept herstellen.
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Teig 2-3 mm dünn ausrollen und kleine und große Kreise ausstechen.
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Die Füllung noch mit roter Lebensmittelfarbe einfärben...
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Als erstes den Teig aus dem Rezept Sesam-Fatima herstellen und daraus Kekse backen. Achten, dass diese groß genug sind, damit man später das Muster auftragen kann. Dann benötigt man noch Zuckerguss, Lebensmittelfarbe und natürlich Schablonen, auch Stencil...
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Bei diesem Rezept stellt ihr erst einen Teig her, wie für das Rezept Sesam-Fatima und backt daraus Kekse. Darauf achten, dass die Kekse groß genug sind, damit ihr später das Muster auftragen könnt. Dann benötigt ihr noch Royal-Icing oder Zuckerguss,...
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Dieses Rezept ist eigentlich eher zufällig entstanden, weil die Maamoul nicht so geworden sind, wie ich wollte. Maamoulteig herstellen wie im Rezept von Maamoul mit Flan.
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Den Teig habe ich dann noch eingefärbt und mit der Maamoulform Kekse geformt.
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Ich...
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Dieses Rezept ist eine Erweiterung vom Rezept Pistazien-Erdnuss-Karamell.
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Grundmasse wie in dem Rezept herstellen und dann kleingeschnittene Trockenfrüchte untermischen. Zum Beispiel getrocknete Rosinen, Cranberries, Aprikosen oder ähnliche Früchte....
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Zutaten: 300g gemahlene Mandeln 150g Puderzucker Prise Zimt Orangenblütenwasser 90ml gezuckerte Kondensmilch 400g Mehl Prise Salz 100g Butter
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Zutaten für den Teig bereit stellen.
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Mehl sieben und in der Mitte eine Mulde bilden. Dort hinein, eine...
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