Baghrir ist ein arabischer Wabencrepe, der unheimlich lecker schmeckt und richtig schön satt macht. Es ist nicht ganz so leicht sie herzustellen, wobei der Teig recht einfach ist. Der Knackpunkt ist die Teig Menge in der Pfanne. Ist es zu wenige, dann...
Wie Ihr ja wisst, war ich kürzlich in Wien und habe dort die Apfelstrudelshow im Schloss Schönbrunn bewundert. Nun wollte ich dieses leckere Rezept auch endlich mal selber ausprobieren. Das Problem ist nur zur Zeit, daß es mir gesundheitlich nicht so...
Und auch beim Dessert hab ich heute einen fruchtig frischen Vorschlag, der auch noch super schnell zuzubereiten ist..... Nektarinen auf arabische Art!!! Zutaten: Nektarinen 250 g Joghurt 1 Eßl. Honig Rosenblütenwasser Pistazien Nektarinen vom Stein lösen...
Sorry, daß ich im Moment so wenig Rezepte einstelle, aber im Moment habe ich viel um die Ohren, wovon ich bald mehr berichten werde..... Hier kommt wieder ein Rezept, was man mal eben auf die Schnelle zubereiten kann! Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (oder...
Und hier kommt der Zweite Kuchen für meinen Mann. Vom Prinzip wird er ähnlich gemacht, wie der Kokos-Orangen-Kuchen. Rezept siehe hier.... Ich habe nur folgende Zutaten ausgetauscht: Anstatt geriebene Orangenschale habe ich geriebene Zitronenschale genommen,...
Heute kommt als erstes ein Kokos-Orangen-Kuchen, der normalerweise in einer Kasten oder Rehrückenform gebacken wird. Ich habe meine Callaform genommen, da die Kuchen darin viel viel schöner aussehen. Das Rezept stelle ich aber von der Menge für eine Kastenform...
Und wieder eine kleine leckere Kuchenleckerei, die auch mal wieder sehr schön aussieht! Zutaten Teig: 125 g Magerquark 300 g Mehl 5 Eßl. Milch / 1 Ei 4 Eßl. Sonnenblumenöl 1 Eßl. Rosenblütenwasser 1 Tl. Flüssigsüßstoff 1 Päckchen Vanillezucker Salz 2...
Wie man vielleicht schon bemerkt hat, lieben wir Mandeln und vorallem Mandelkuchen... Hier mal wieder einen neue Variante, was man mit diesen Kernen so alles zaubern kann... Zutaten: 190 g Mehl 120 g gemahlene Mandeln 125 g Grieß 190 g Butter 300 g Zucker...
Eine Charlotte kennt man ja in den verschiedensten Variationen. Hier stelle ich einmal eine "Charlotte oriental" vor. Zutaten: 400 g Erdbeeren 100 g Marzipan 50 g Naturjoghurt 250 ml Sahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker Rosenblütenwasser...
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