Pistazienjoghurtkuchen
Ein lockerer Joghurtkuchen mit Pistaziengeschmack :)
Zutaten:
250 g Pistazienjoghurt
240 g Mehl
100 g Zucker
120 ml Speiseöl
50 g gemahlene Pistazien
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
Pistazienjoghurt, Öl und Eier verquirlen.
Zucker, Backpulver und gemahlene Pistazien zufügen.
Mehl locker unterheben.
Form fetten und Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Nach Belieben mit Schokoglasur oder Puderzucker dekorieren.
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