Bananen-Erdbeer-Dessert
Luftig, fruchtig und sehr lecker ist dieses sommerliche Quarkdessert....
Zutaten:
3 Bananen
250 g Quark
1 Becher Sahne
Zitronensaft
Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
Orangenblütenwasser
Schokostreusel
ein paar Erdbeeren
Bananen fein pürieren und mit etwas Zitronensaft vermischen. Sahne mit einem Päckchen Vanillezucker aufschlagen und mit dem Quark und einem weiteren Päckchen Vanillezucker verrühren. Etwas Orangenblütenwasser (kann man auch weglassen) zugeben. Quarkmasse unter die pürierten Bananen heben und je nach dem, wie süß man das Dessert mag, nun mit Zucker abschmecken.
Einige Schokostreusel untermischen.
Masse in kleine Schälchen verteilen. Erdbeeren mit etwas Zucker pürieren und auf das Dessert geben, oder ein Muster damit machen. Z.B. eine Spirale und dann mit einem Stäbchen Streifen ziehen.
Sieht super aus und schmeckt richtig lecker!!!
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