Slata Adas
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Zutaten:
mittelgroßes Schüsselchen Linsen
1 Zwiebel
3-4 Tomaten
2-3 Paprika
Petersilie
1 Dose Thunfisch
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
Olivenöl
Zitronensaft
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Linsen über Nacht einweichen und dann kochen. Sie sollten noch bissfest sein und nicht zu weich.
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Zwiebeln. Tomaten und Paprika in kleine Stückchen schneiden und vermischen.
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Etwas Petersilie grob hacken und zufügen.
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Thunfisch abtropfen lassen und alles gut vermengen.
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Mit den Gewürzen abschmecken.
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Linsen unterheben.
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Saft einer Zitrone und Olivenöl zugeben und den Salat dann etwas ziehen lassen.
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