Orangen-Zimt-Salat
Ein Dessert, welches gut in die Winterzeit passt.
Zutaten:
4 Orangen
6-8 Datteln
60 g Sultaninen
200 g Weintrauben
1 Granatapfel
Zucker, Zimt
Orangenblütenwasser
gehobelte Mandeln
Sultaninen in etwas Wasser einweichen. Granatapfelkerne aus der Frucht lösen, Datteln und Weintrauben in kleine Stückchen schneiden.
2 Eßlöffel Zucker und 2 Eßlöffel Orangenblütenwasser zufügen.
Orangen filetieren und mit 1-2 Eßlöffeln Orangenblütenwasser begießen.
Sultaninen zu den Früchten geben und mit Zimt abschmecken. Alle Früchte mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Mandeln in einer beschichteten Pfanne rösten und später über dem Obst verteilen.
Alles schön auf einem Teller anrichten.
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