24 May

Schokokusstorte mit Früchten

Veröffentlicht von Jacey Derouich - Kategorien: #Torten und Gebäck International

Wer kennt sie nicht die schaumig leichten Schokoküsse. Als Kind gab es immer "Matschbrötchen", da wurde einfach nur ein Brötchen aufgeschnitten, Schokokuss reingelegt, Brötchendeckel drauf und zusammengedrückt (gematscht). Sehr lecker! Aber man kann auch leckere Torten damit herstellen, die nicht nur für Kinder eine Leckerei sind....

Ich stelle wieder das Rezept für eine Große ein und in Klammern die Angaben für eine Minitorte...

Zutaten:

1 Bisquitboden groß (1 klein)
12 Schokoküsse groß (10 Kleine, aber nicht die Mini!!!)
300 g Quark (keinen Quark)
1 Becher Schmand (1)
2 Becher Sahne (1)
Zucker
2 Päckchen Vanillezucker (1)
2 Päckchen Sahnesteif (1)
2 Bananen (1)
Kirschen

Quark und Schmand mit Zucker nach Bedarf cremig rühren. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und langsam unter die Masse heben. 6 Schokoküsse von der Waffel trennen und die Schaum-Schokomasse unter die Quarkmasse mischen.

Bisquitboden in eine Springform legen und eine leichte Schicht Creme darauf streichen. Kirschen sehr gut abtropfen lassen und Bananen in Scheiben schneiden. Auf dem Boden verteilen.

Wieder eine dünne Schicht Creme darauf und dann die restlichen Schokoküsse halbieren und in der Form verteilen.

Restliche Masse darauf gießen und glatt streichen. Für 2-3 Stunden in Kühlschrank stellen.

Mit den übrig gebliebenen Waffelböden und weiterer Deko hübsch dekorieren....

Durch die Früchte schmeckt die lockere Torte sehr frisch und fruchtig!!!

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Karl

01/24/2010 21:02

Ich habe die Torte für jemanden zum Geburtstag gemacht, kam super an. Vielen Dank

Antworten

emule

05/26/2009 13:17

Hallo!!! Lecker. Ich habe viel Hunger. Sieht super Lecker aus... super Rezept, super Torte. Grüsse

Jacey Derouich

05/26/2009 19:31

Dankeschön und LG Jacey

Torsten

05/24/2009 21:29

Hmm, was für ein wundervolles Rezept. Ich habe es heute ausprobiert und der Kuchen war einfach der Kracher. Vielen Dank und viele Grüße

05/25/2009 18:36

Freut mich, daß das Rezept gut angekommen ist! Find sie auch echt lecker und einfach gemacht! LG Jacey

Chefkoch Andy

05/24/2009 20:20

Ohhh mein Gott, habe ich das schon lange nicht mehr gegessen. Ich habe diese Brötchen mir in meiner Schulzeit jeden Morgen beim Bäcker gekauft. Dort wurden diese leckeren Matsche Brötchen frisch aufgeschnitten und der Mohrenkopf rein gequetscht. hmmm das war immer so lecker, hat mir leider nur geschadet bzw. meiner Figur. Auf jedenfall sieht die Torte sehr lecker aus und ich werde dieses Rezept in kürze ausprobieren und meine Kids dürfen beurteilen. Ich werde dann berichten.

05/25/2009 18:38

Da freu ich mich schon auf den Bericht!!! Das mit den Brötchen auf dem Schulweg kenn ich auch. War früher echt der Renner!!! LG Jacey

Bunny

05/24/2009 20:04

mhhh ist das lecker :D ich liebe ja Mohrenkopf im Brötchen, Mantschen so wie du es nennst ;-) aber diese Kuchen, traumhaft! liebe Grüße Bunny

05/25/2009 18:40

Ui da outen sich ja jetzt ganz viele Mohrenkopf-Fans.... Ist auch echt lecker!!!! LG Jacey