arabische getranke

Dalgona Kaffee

Zutaten: Milch 2 EL lösliches Kaffeepulver 2 EL Zucker 2 EL heißes Wasser Kakaopulver Seit einiger Zeit geistert der Dalgona Kaffee Trend durch die sozialen Medien und ich habe ihn einmal nachgemacht und mit schönen Schablonen verziert. Man braucht nicht...

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Mesfouf Shake

. Zutaten: etwas Mesfouf (Rezept s. hier) Bananen Datteln Nüsse Milch . In dem Rezept verwende ich die Zutaten ausreichend für 1 große Portion oder 2 kleine Portionen. . 3-4 Esslöffel Mesfouf und 2 Esslöffel gehackte Nüsse in einen Mixbecher geben und...

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Citronnade tunisienne (gekocht)

. Vor längerer Zeit habe ich euch schon einmal ein Rezept für eine Citronnade vorgestellt. Da man Citronnade aber auf verschiedene Arten herstellen kann, zeige ich euch heute einmal die Variante, in der die Zitronen gekocht werden. Da ich direkt ein Video...

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Eistee

. Zutaten: 2-3 Zitronen 2 Teebeutel (Geschmack nach Wahl) Apfelsaft stilles Mineralwasser optional: Zucker . 500 ml Wasser aufkochen. 2 Teebeutel in das gekochte Wasser geben und ziehen lassen. . Zitronen in Scheiben schneiden und in einen Krug oder eine...

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Bananen-Minz-Shake

. Zutaten: (Mengen für 2 Gläser) 2-3 Bananen Honig Minzblätter 400ml Milch . Bananen klein schneiden und die Minzblätter gut waschen. . Bananen und 8-10 Minzblätter in einen Mixbecher geben und cremig mixen oder pürieren. . Einen Esslöffel Honig und die...

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Chocolat grand mere und Cafe spezial

. Zutaten: (für 4 Personen) 700ml Milch 250ml Sahne oder Creme fraiche 125g Zartbitterschokolade 50g Schokolade 1 Eßl. Kakaopulver 1 Päckchen Vanillezucker optional 1Tl. Zimt Prise Salz 2 Päckchen Creme Chantilly Schokokeksröllchen geröstete/gehackte...

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Erdbeer-Grenadine-Saft

. Zutaten: frische Erdbeeren Grenadinesirup Puderzucker . Eine schöne Idee um frische Erdbeersäfte zu verfeinern. Erdbeeren waschen und in kleine Stückchen schneiden. Zusammen mit etwas Grenadinesirup in einem Mixer pürieren und servieren. Sollte es nicht...

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Bananen-Feigen-Shake

. . Zutaten für 2 Portionen: 1 Banane 2 Feigen 4-5 Datteln 200 ml Buttermilch 200 ml Wasser mit Kohlensäure 1 Vanilleschote Prise Zimt . Banane, Datteln und Feigen (mit oder ohne Schale) in kleine Stückchen schneiden. . Früchte in einen Mixbecher geben...

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Fruchtmix

Die Shakes sind nicht traditionell tunesisch, aber man findet sie inzwischen in fast jedem Cafe auf der Getränkekarte. Daher stelle ich ab und an mal ein leckeres Rezept davon ein. Zutaten: 1 Banane 1 Kiwi 3 Orangen Grenadinesirup Banane und Kiwi zerkleinern...

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Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!