Affentiramisu
Nach langer, langer Zeit muss endlich mal wieder ein Rezept her... Da ich aber noch nicht fit bin und gut tippen kann, fang ich klein an mit einem Tiramisurezept, wo ich leider auch nur das Schlußbild habe, weil es ein Notfallrezept war..
Eigentlich sollten die Kinder Affenmuffins zu einer Feier bekommen, die leider nicht wirklich gelungen sind :( .... so habe ich schnell in die Trickkiste gegriffen und eine Affentiramisu gezaubert....
Vielleicht gefällt es Euch ja von der Idee her ...
Zutaten:
Löffelbisquit
2-3 Bananen
Bananenmilch (oder Banenmixpulver + Milch)
Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
Kakao
dunkles Kakaopulver
500 g Quark
Oblaten
Kuvertüre
Als erstes die Löffelbisquits in einer Form auslegen und mit flüssigem Kakao tränken.
Die Bananen in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen.
Quark mit Vanillezucker und Bananenmilch anrühren und ggf. noch mit Zucker nachsüßen. (Wer mag kann auch noch ggf. einen Becher geschlagene Sahne unterheben)
Die Quarkmasse auf den Bananen verteilen und glatt streichen. (Wenn man eine normale Auflaufform benutzt, kann man auch mehrere Schichten bilden!)
Die Form nun in den Kühlschrank stellen und alles einige Stunden gut ziehen lassen.
Mit den Oblaten und der Kuvertüre Affengesichter herstellen, wie auf dem Foto zu sehen.
Kurz vor dem Servieren die Tiramisu mit dunklem Kakaopulver bestäuben und die Affengesichter darauf legen. (Wirklich erst kurz vorm Servieren drauflegen, sonst matschen sie durch.)
Ist nicht nur bei den Kindern super angekommen......