Moschee-Kekse
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Zutaten:
(für zirka 30 Stück)
150g kalte Butter
100g Zucker
1 Ei
300g Mehl
1 Tl Backpulver
Puderzucker
Zitrone
Deko
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Mehl, Backpulver und Zucker mischen. Das Ei zufügen.
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Butter in kleine Stückchen schneiden und dann alles zu einem Mürbeteig verkneten. In Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
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Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und 0,5 cm dick ausrollen.
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Auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad Ober-Unterhitze zirka 10-15 Minuten backen.
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10-12 Esslöffel Puderzucker mit Zitronensaft zu einer Glasur anrühren. Diese gleichmäßig auf die Kekse streichen und mit Deko verzieren.
Die Moschee-Ausstecher könnt ihr in meinem Shop finden
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