Gefüllte Schokodatteln
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Zutaten:
(Mengen nach Bedarf)
weiße Schokolade
Pate d'amande oder Marzipan
Datteln
gehackte Nüsse
gezuckerte Kondensmilch
Walnüsse
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Pate d'amande mit den gehackten Nüssen mischen, so dass man die Masse noch gut formen kann.
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Datteln entkernen und mit der Mandelmasse füllen.
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Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Dattel in die Schokolade tauchen.
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Mit einer Walnusshälfte dekorieren und fest werden lassen.
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Variante 2: Silikonform mit Schokolade auspinseln.
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Etwas gezuckerte Kondensmilch mit gehackten Nüssen mischen und einen kleinen Klecks in die Form füllen. Dann die gefüllten Datteln hinein setzen und mit Schokolade auffüllen.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
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