31 May

Arabisches Herz

Veröffentlicht von Jacey Derouich  - Kategorien:  #arabische Patisserie

.

 

Bei dieser Rezeptidee geht ihr genau so vor, wie im Rezept zu den Keksen mit traditionellen Motiven. Siehe hier.

 

 

.

 

Die Kekse werden in dieser Variante aber nicht mit Zuckerguss bestrichen, sondern bekommen einen Fondantüberzug.

 

Dazu sticht man mit dem gleichen Keksausstecher Formen aus Fondant aus und legt die Schablone auf den Fondant. Das Royal Icing wird dann direkt darauf aufgetragen.

 

.

 

Danach kann man noch weitere Verzierungen mit Puderzuckerguss aufmalen. 

 

Der Keks wird noch leicht mit Marmelade bestrichen und der Fondant dann darauf aufgeklebt.

 

Schablonen zu diesem Motiv könnt ihr in meinem Backfee-Shop finden.

 

.

 

Kommentiere diesen Post

Archive

Über das Blog

Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!