Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!

allgemeines

Cupcakes

Cupcakes, Cupcakes, Cupcakes.... wo man hinschaut scheint es nur noch Cupcakes zu geben :D Irgendwie habe ich mich bisher nie richtig an diese kleinen Köstlichkeiten gewagt, da ich schon bei normalen Muffins immer das Problem hatte, daß sie "zerlaufen"....

Ramadan 2011

Ich wünsche allen Besuchern eine schöne und gesegnete Ramadanzeit!

Kaffeepause ist vorbei :D

Hallo liebe Blogbesucher, nach vielen Wochen bin ich endlich zurück zu Hause und kann mich wieder intensiver um meinen Blog kümmern. Da ich aber noch ein paar Tage Vorbereitungszeit benötige, wird der Blog erst so nach und nach wieder "normal" laufen.....

Tomaten häuten

Hier einmal kurz erklärt, wie man Tomaten am besten häutet.... Tomaten auf der Hautseite mit einem scharfen Messer über kreuz einritzen. Siehe Foto!!! Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Tomaten mit der eingeritzten Seite nach unten in den...

Urlaubsreif

Wie Ihr auf meinem Blog lesen konntet, war ich im Dezember auf Djerba und habe dort eine schöne Zeit verbracht und unendlich viele neue Fotos mit meiner Kamera eingefangen. Auch wenn im Moment die Lage in Tunesien noch nicht ganz überschaubar ist, hoffe...

Tunesien 2011

Liebe Blogbesucher, da die Tunesier in Tunesien versuchen zur "Normalität" zurückzukehren, werde auch ich wieder mit meinem Blog hier weitermachen.... Trotzdem bleiben meine Gedanken auch weiterhin bei dem tunesischen Volk.....

Tunesien 2011

Liebe Blogbesucher, viele haben sicherlich in den letzten Tagen mitbekommen, was in Tunesien passiert ist. Da sich die Situation dort noch nicht wirklich beruhigt hat und meine Gedanken zur Zeit nur noch in Tunesien, bei Freunden, Familie und allen anderen...