Melonen, Melonen, Melonen.... die Melonenzeit läuft ja wieder auf Hochtouren..... Hier mal ein leckeres Rezept für einen Quark. Die Melonensorte kann man dabei ganz nach Geschmack wählen. Zutaten: 1 Melone 250 g Quark 1 Becher Sahne 1 Päckchen Sahnesteif...
Diesen Boden kann man entweder als Dessert essen, so wie ich ihn zubereitet habe, oder man festig die Quarkcreme mit etwas Gelatine oder Agartine und kann es als Törtchen servieren. Je nach Belieben kann man ganz kleine Miniböden füllen, oder so wie ich...
Auch an meinem Geburtstag durfte als Dessert eine Joghurtbombe nicht fehlen. Grundrezept siehe hier Joghurtbombe . Zusätzlich habe ich noch Erdbeerpulver in die Creme gerührt und ein paar klein geschnittene Erdbeeren untergehoben. Dann habe ich ein Erdbeerpüree...
Irgendwie habe ich mich sehr gut mit den Sommersorten der Yogurette eingedeckt und muss diese nun irgendwie verarbeiten. Bei der Limettensorte habe ich heute ein Dessert ausprobiert und ich muss sagen, es schmeckt sehr gut und ist gekühlt besonders gut...
Der Sommer ist da und hier kommt wieder ein schönes frisches Sommerdessert! Zutaten: 500 g Quark 200 g Sahne 500 g Buttermilch 1 Päckchen Kaltschalenpulver Heidelbeer 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Sahnesteif Preiselbeeren im Glas Kekse Kekse nach...
Hallöchen, über Pfingsten mache ich Schreibpause und komme wieder ein bischen zum Kochen! Wenn ich in einer guten Schreibphase bin, dann sieht es eher Mau damit aus und es kommt nur etwas auf den Tisch, was ruck zuck geht! Durch die Kommentare zu meiner...
Da ich bei der Quiche heute schon einmal meinen Kühlschrank durchsucht habe, habe ich auch gleich Reste für ein Dessert zusammen gesucht und heute ein Restemenü gezaubert.... Zutaten: 500 ml Buttermilch 1 Päckchen Kaltschalenpulver 500 g Quark Milch Zucker...
Diesen Pudding gibt es in meiner Familie schon seit ich denken kann. Er ist schnell gemacht und unendlich lecker. Normalerweise wird er mit Rum (oder Rumaroma) zubereitet, man kann dieses aber auch durch andere Aromen (nach Geschmack) ersetzen.... Zutaten:...
Juhuuuuuu es ist Spargelsaison...... Und die muss auch sofort ausgenutzt werden. Bisher hab ich fast immer weißen Spargel gekauft, aber dieses Mal habe ich als erstes den Grünen gekauft und ein leckeres Gratin hergestellt. Zutaten: 500 g Kartoffeln 500...
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