11. Januar 2011 2 11 /01 /Januar /2011 14:44

Feigen-Granatapfel-Dessert
Zum Jahresbeginn fange ich mit einem weiteren Granatapfelrezept an, dieses Mal kombiniert mit Feigen und Pistazien. Vielen Dank an Andrea, von der ich dieses leckere Rezept erhalten habe :) Zutaten: 3-4 Feigen 1 Granatapfel 1 Eßl. Zitronensaft 2 Eßl....
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Published by Jacey Derouich - in arabische Desserts
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11. Januar 2011 2 11 /01 /Januar /2011 12:51

Tunesien 2011
In diesen Tagen sind meine Gedanken bei unseren Freunden, unserer Familie und allen anderen Menschen in Tunesien!
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Published by Jacey Derouich - in Allgemeines
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31. Dezember 2010 5 31 /12 /Dezember /2010 15:57

Guten Rutsch!
Ich wünsche allen Besuchern einen guten Rutsch und einen guten Start ins neue Jahr! Viel Glück und Gesundheit! Alles Liebe Jacey
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28. Dezember 2010 2 28 /12 /Dezember /2010 14:02

Toffifeetorte
So nun ist Weihnachten auch schon wieder vorbei, aber ich stelle trotzdem mal eine leckere Torte ein :) Vielleicht habt Ihr ja auch kästenweise Toffifees bekommen und wisst nicht wohin damit ;) Zutaten: 1 Torten- oder Wienerboden 2 Pakete Toffifee 1 Becher...
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24. Dezember 2010 5 24 /12 /Dezember /2010 08:24

Frohe Weihnachten
Wünsche allen Besuchern frohe Weihnachten und denen, die dieses Fest nicht feiern ein paar schöne besinnliche freie Tage! Alles Liebe Jacey
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23. Dezember 2010 4 23 /12 /Dezember /2010 13:22

Thunfisch Maakouda/Tagine
Und noch einmal ein etwas leichteres Rezept so kurz vor Weihnachten :) Einige kennen es unter dem Namen Thunfisch Maakouda, andere als Taginevariante ;) Zutaten: 1 Dose Thunfisch 3-4 mittelgroße Kartoffeln 6 Eier glatte Petersilie 1 Zwiebel 100-150 g...
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Published by Jacey Derouich - in arabische Brik und Tajine
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19. Dezember 2010 7 19 /12 /Dezember /2010 13:13

süßer orientalischer Gurkensalat
Gurkensalat ist ja immer schnell hergestellt. Hier zeige ich einmal eine süße Variante mit etwas "orientalischem" Schuss. Zutaten: 2 Salatgurken 3 Eßl. Zucker 2 Eßl. Orangenblütenwasser Saft einer Zitrone Saft einer Orange Oregano Die Salatgurken schälen...
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Published by Jacey Derouich - in arabische Salate
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2. Dezember 2010 4 02 /12 /Dezember /2010 16:03

Milchkaffeetorte
Heute gibt es mal eine Torte die nicht so süß ist.... Ich hatte ja die Befürchtung, daß mein Mann sie dann nicht mag, aber er ist begeistert von dem eher herben Geschmack. Zutaten: dunkler Boden in 3 Schichten 2 Becher Schmand 4 Becher Sahne 2 Päckchen...
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28. November 2010 7 28 /11 /November /2010 13:56

Urlaubsreif!!!!
Liebe Besucher.... da ich absolut urlaubsreif bin, werde ich mich ein paar Tage verabschieden und nach Djerba fliegen. Ich hoffe, daß ich dort noch ein sonniges Plätzchen am Strand finde :) :) Wenn ich es schaffe, speicher ich noch ein paar Kuchenrezepte,...
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28. November 2010 7 28 /11 /November /2010 13:31

Marga Bisbäs
Endlich kommt heute mal wieder ein leckeres Rezept mit Fenchel. Ist mal was anderes, als die üblichen Zutaten. Zutaten: 500 g Rindfleisch 2-3 Fenchelknollen 1-2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 3-4 Kartoffeln 1 Bund Koriander Salz, Pfeffer, Paprika Kurkuma,...
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15. November 2010 1 15 /11 /November /2010 12:24

Meine ersten Kochbücher "Habibikochbücher"
Liebe Besucher, endlich ist es soweit, in Kürze erscheinen die ersten 2 Koch-/Backbücher zu meinem Blog. tunesische Küche Ramadandesserts und Backwerke Nähere Informationen gibt es auf meiner neuen Bücher/Autorenhomepage. (warum auch immer... der Direktlink...
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15. November 2010 1 15 /11 /November /2010 12:20

Mascarponetorte
Es ist Sonntag, da darf natürlich ein Stückchen Torte nicht fehlen. Da sie so lecker schmeckt habe ich diese Woche einmal eine Große (mit bunter Deko) und eine Kleine für Freunde hergestellt :) Zutaten: 2 fertige Biskuitböden 250 g Mascarpone (ich habe...
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