07 Dec

Tunesischer Obstsalat

Veröffentlicht von Jacey Derouich  - Kategorien:  #arabische Kuchen und Desserts




Obstsalat (5)
 


Den könnt ich im Moment täglich essen :) ..... besonders lecker mit frisch gepflückten Orangen aus dem Garten :)


Zutaten:

4 Orangen
2 Granatäpfel
8-10 Datteln
Orangenblütenwasser




Obstsalat (2)

Kerne aus den Granatäpfeln vorsichtig herauslösen.

Obstsalat (3)


Orangen filetieren. Dazu oben und unten eine Scheibe abschneiden. Die Schale von oben nach unten so gut es geht entfernen und dann zwischen den weißen "Wänden", keilförmig die Orangenfilets heraustrennen.

Obstsalat (4)


Orangenfilets und Datteln in Stückchen schneiden. Alles mischen und mit 4 Eßlöffeln Orangenblütenwasser mischen.

Fruchtsalat gut durchziehen lassen. Kann man pur essen, oder auch mit Naturjoghurt mischen.
 



Obstsalat
 

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Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!