Friday, 21. december 2012 5 21 /12 /Dez. /2012 15:12




Zimtsalat (7)

Ein Dessert, welches gut in die Weihnachtszeit passt.



Zutaten:

4 Orangen
6-8 Datteln
60 g Sultaninen
200 g Weintrauben
1 Granatapfel
Zucker, Zimt
Orangenblütenwasser
gehobelte Mandeln



Zimtsalat (2)


Sultaninen in etwas Wasser einweichen. Granatapfelkerne aus der Frucht lösen, Datteln und Weintrauben in kleine Stückchen schneiden.





Zimtsalat (3)



2 Eßlöffel Zucker und 2 Eßlöffel Orangenblütenwasser zufügen.






Zimtsalat (4)



Orangen filetieren und mit 1-2 Eßlöffeln Orangenblütenwasser begießen.






Zimtsalat (5)



Sultaninen zu den Früchten geben und mit Zimt abschmecken. Alle Früchte mindestens 2 Stunden ziehen lassen.





Zimtsalat (6)



Mandeln in einer beschichteten Pfanne rösten und später über dem Obst verteilen.






Zimtsalat



Alles schön auf einem Teller anrichten.









Zimtsalat (8)




von Jacey Derouich - veröffentlicht in: arabische Desserts - Community: "Erdbeer"-Zeit
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