05 Apr

Käsekuchen mit Mandarinen

Veröffentlicht von Jacey Derouich  - Kategorien:  #Torten und Gebäck International

 

 

 

Mandarinen-quarkkuchen (8) 

 

 

Auch wenn es wieder etwas gedauert hat, kommt hier endlich ein neues Rezept von einem Lieblingskuchen von mir ...

 

 

Zutaten Teig:

 

100 g Margarine

200 g Zucker

2 Eier

375 - 400 g Mehl

1/2 Päckchen Backpulver 

 

 

Mandarinen-quarkkuchen (2)

   

Margarine, Zucker und Eier schaumig schlagen und das mit Backpulver gemischte Mehl langsam unterheben. Teig auf einem gefetteten Backblech verteilen.

    

 

Zutaten Belag:

 

1 kg Quark

4 Eier

2 Päckchen Vanillesoßenpulver zum Kochen

250 g Zucker

1/2 Tasse Öl

1/4 l Milch

3 Dosen Mandarinen (oder Mandarinen und Ananas mischen)

2 Päckchen Tortenguß

 

 

Mandarinen-quarkkuchen (3)

  

Quark, Eigelbe, Soßenpulver und Zucker gut verrühren. Öl und Milch zugeben und vermengen. Eiweiß steif schlagen und unterheben.  

 

Mandarinen-quarkkuchen (4)

 

Masse auf dem Teig verteilen und das gut abgetropfte Obst darauf verteilen. 

   

Mandarinen-quarkkuchen (5)

  

Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober- Unterhitze ca. 35-40 Minuten backen und kurz abkühlen lassen.

   

Mandarinen-quarkkuchen (6)

  

Tortenguß mit dem Obstsaft herstellen und auf dem Kuchen verteilen....

  

Sehr schön frisch und fruchtig .... 

 

 

 

Mandarinen-quarkkuchen (10)

 

 

 

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sonja br 05/14/2010 08:44


Hmjam, sieht sehr lecker aus! Deine Fotos sind immer zum Anbeißen ;-)


Jacey Derouich 05/16/2010 17:04



Dankeschön :)



Andreea 04/07/2010 21:32


Es siehtso schmackhaf aus!


mensch ärgere dich nicht 04/06/2010 13:01


Sieht super lecker aus!!! Danke.


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Viele leckere Rezepte aus der tunesischen und arabischen/orientalischen Küche! Viel Spaß beim Nachkochen und Shahiya Tayba!