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    Liebe Besucher.... da ich absolut urlaubsreif bin, werde ich mich ein paar Tage verabschieden und nach Djerba fliegen. Ich hoffe, daß ich dort noch ein sonniges Plätzchen am Strand finde :) :) ...
  • Marga Bisbäs (28.11.2010 veröffentlicht in: arabische Hauptgerichte )
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  • Meine ersten Kochbücher "Habibikochbücher" (15.11.2010 veröffentlicht in: Meine Kochbücher )
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  • Mascarponetorte (15.11.2010 veröffentlicht in: Kuchen/Gebäck International )
    Es ist Sonntag, da darf natürlich ein Stückchen Torte nicht fehlen. Da sie so lecker schmeckt habe ich diese Woche einmal eine Große (mit bunter Deko) und eine Kleine für Freunde hergestellt :) ...
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    Heute möchte ich einmal die Gelegenheit nutzen und auf heitere Art beschreiben, wie so ein Blogbeitrag von mir entsteht, denn ich bekomme viele Mails, in denen mich die Besucher fragen, ob ich das ...
  • Mandelumschläge (15.11.2010 veröffentlicht in: arabische Patisserie )
    Und ein weiteres Stückchen aus der Patisseriekollektion :) Zutaten: Teig wie bei den Skendriettes s. hier300 g gemahlene Mandeln 200 g gemahlene Haselnüsse 300 g Puderzucker 1 Zitrone 2 Eier ...
  • Dattelpalmen (11.11.2010 veröffentlicht in: arabische Patisserie )
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  • 1001 Nacht (10.11.2010 veröffentlicht in: arabische Kuchen )
    Auf der Suche nach neuen Ideen, hab ich einfach mal ein paar Rezepte gemixt und einen super leckeren Kuchen daraus gebacken. Er hat wirklich einen schönen "orientalischen" Geschmack, wie aus 1001 ...
  • Kaab dial Ghzal ( 8.11.2010 veröffentlicht in: arabische Patisserie )
    Heute stelle ich einmal die Gazellenhörnchen vor, die irgendwie in jedem arabischen Land scheinbar anders heißen. Mit diesem Rezept erhält man eine "normale" Menge ;) - wer viele benötigt, sollte ...
  • Granatapfeldessert ( 7.11.2010 veröffentlicht in: arabische Desserts )
    Es ist wieder Granatapfelzeit und da darf natürlich dieses schöne und sehr einfache Rezept nicht fehlen. Zutaten: 2 Granatäpfel 3-4 Eßl. Zucker 3 Eßl. Orangenblütenwasser frische Minze Als erstes ...
  • Sablés à la semoule ( 5.11.2010 veröffentlicht in: arabische Patisserie )
    Heute möchte ich einmal ein paar leckere Grießkekse vorstellen, die ich aus Tunesien kenne. Zutaten: 250 g Mehl 150 g Butter 75 g Puderzucker 50 g feinen Grieß 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen ...
  • Konfettitorte ( 3.11.2010 veröffentlicht in: Kuchen/Gebäck International )
    Heute mal eine kunterbunte Torte ohne Backen :) Zutaten: 1 Tortenboden je ein Päckchen Götterspeise rot und grün 50 g Zucker 9 Blatt Gelatine oder 20 g Halalgelatine oder Agartine 300 g Joghurt ...
  • Baklawa ( 2.11.2010 veröffentlicht in: arabische Patisserie )
    Baklawa ist eine der bekanntesten Spezialitäten der arabischen Patisserie. Sie schmecken himmlisch, sind aber leider sehr süß und meist ist man schon nach einem Stückchen satt. Man kann sie mit ...

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  • Jacey Derouich
  • Blog von Jacey Derouich
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  • Hobbyfotografin Hobbyköchin Hobbyschriftstellerin
  • Ich reise, koche und fotografiere gerne und mag vor allem Land und Leute in Tunesien!

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