• Ramadan 2011 (31.07.2011 veröffentlicht in: Allgemeines )
    Ich wünsche allen Besuchern eine schöne und gesegnete Ramadanzeit!
  • Raffaelo XXL (31.07.2011 veröffentlicht in: Kuchen/Gebäck International )
    Wer liebt sie nicht, die kleinen Kügelchen :D ... Hier kommt nun die XXL-Variante als Kuppeltorte. Zutaten: 1 Biskuitboden 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g) 1 Dose Kokosmilch (ca. 400 ml) 100 ...
  • Tunesischer Reissalat (30.07.2011 veröffentlicht in: arabische Salate )
    Dieses Rezept kannte ich selber noch nicht und hab es vor einiger Zeit zum Testen bekommen. Was daran jetzt "typisch" tunesisch ist, erschließt sich mir noch nicht ganz, denn er ist nicht "rot und ...
  • Zitronenkuchen XXL (28.07.2011 veröffentlicht in: Kuchen/Gebäck International )
    Ich liebe Zitronenkuchen und dieses Rezept hat selbst mich umgehauen :D - Noch nie ist mir ein Zitronenkuchen so luftig. leicht und übermäßig "zitronig" :D gelungen .... den wird es jetzt öfters ...
  • Ghraiba homs (25.07.2011 veröffentlicht in: arabische Patisserie )
    Ramadan ohne Ghraiba ist kaum vorstellbar. Jedes Jahr erhalten wir von unserer Familie diverse Varianten, hübsch in Dosen verpackt und so viele, daß es fast bis zum nächsten Ramadan reicht. Ich ...
  • Tutti-Frutti-Torte (24.07.2011 veröffentlicht in: Kuchen/Gebäck International )
    Und jetzt wird es bunt und fruchtig :D Zutaten: 100 g weiche Butter 160 g Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 150 g Mehl Salz 2 Tl. Backpulver 4 Blatt Gelatine oder 10 g Halalgelatine oder 1 ...
  • Mchalouech (22.07.2011 veröffentlicht in: arabische Hauptgerichte )
    Dieses Rezept ist ein sehr einfaches und schnelles, welches man gut zubereiten kann, wenn man unter Zeitdruck steht, oder nicht mehr viele Zutaten im Haus hat. Ich bin mir allerdings nicht ganz ...
  • Erdbeer-Kokos-Torte (20.07.2011 veröffentlicht in: Kuchen/Gebäck International )
    Auch wenn die Erdbeerzeit schon fast vorbei ist, hab ich hier nochmal ein sehr leckeres Rezept mit Erdbeern und Kokos. Ich habe es mit einer Herzform gebacken, aber man kann auch eine normaler ...
  • Melonen-Minz-Gelee (18.07.2011 veröffentlicht in: arabische Desserts )
    Wenn es so richtig heiß ist, dann ist dieses Dessert eine frische Abkühlung.... Leider warten wir hier in Deutschland ja noch auf den richtigen Sommer :( ....Trotzdem schmeckt es lecker :D Zutaten ...
  • Thunfischsteak auf tunesische Art (14.07.2011 veröffentlicht in: arabische Hauptgerichte )
    Thunfisch muss nicht immer nur aus der Dose kommen ;) .... Daher stelle ich heute einmal ein leckeres Rezept für ein Thunfischsteak auf tunesische Art vor. Zutaten für 4 Personen: 4 ...
  • Himbeer-Brombeer-Kuppel (12.07.2011 veröffentlicht in: Kuchen/Gebäck International )
    Und es wurde Zeit, daß ich endlich meine neue Kuppeltortenform ausprobiere :D :D :D Wenn man diese Form nicht hat, kann man auch eine Schüssel (1,5 l) als Ersatz verwenden. Zutaten: 100 g ...
  • Couscous-Antipasti-Salat ( 6.07.2011 veröffentlicht in: arabische Salate )
    Nach langer, langer Zeit habe ich endlich mal wieder selber etwas "arabisches" zubereitet... Oh mein Gott, ich hab das so vermisst.... Zutaten: 250 g Couscous 1 kleine Zucchini 2-3 bunte Paprika ...
  • Erdbeer-Mascarpone-Schnitten ( 3.07.2011 veröffentlicht in: Kuchen/Gebäck International )
    Damit die Wartezeit nicht zu lange wird, schieb ich schnell ein leckeres Erdbeerrezept nach ;) Zutaten: 10 Scheiben Tiefkühl-Blätterteig (am besten quadratisch) 2 Eier Hagelzucker 250 g Mascarpone ...
  • Kaffeepause ist vorbei :D ( 3.07.2011 veröffentlicht in: Allgemeines )
    Hallo liebe Blogbesucher, nach vielen Wochen bin ich endlich zurück zu Hause und kann mich wieder intensiver um meinen Blog kümmern. Da ich aber noch ein paar Tage Vorbereitungszeit benötige, wird ...

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  • Jacey Derouich
  • Blog von Jacey Derouich
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  • Hobbyfotografin Hobbyköchin Hobbyschriftstellerin
  • Ich reise, koche und fotografiere gerne und mag vor allem Land und Leute in Tunesien!

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