Blog von Jacey Derouich - Liste der zuletzt veröffentlichen Artikel auf le-monde-de-jacey.over-blog.de im Februar 2009

Milchreis arabische Art (26.02.2009 veröffentlicht in: arabische Desserts )

Hallo, hier mal eine leckere Variante, wie man Reisreste zu einem schönen Dessert verwandeln kann. Zutaten: Reis Milch Zucker Vanillezucker Aroma (z.B. Rosenblütenwasser) Mandeln Pistazien Rosinen ...
Doulma (24.02.2009 veröffentlicht in: arabische Hauptgerichte )

Doulma ist eigentlich mehr ein Sommergericht, aber auch zur kalten Jahreszeit kann es ganz erfrischend sein. Bei der Gemüseauswahl kann man ganz nach eigenem Geschmack gehen und geeignet sind: ...
Pistaziengrieskuchen (23.02.2009 veröffentlicht in: arabische Kuchen )

Diese Kategorie möchte ich mit einem einfachen, aber sehr leckerem Pistaziengrieskuchen eröffnen. Mein Mann nimmt immer mal wieder Leckereien mit zur Arbeit und dieser Kuchen ist so beliebt, das ...
Pizza Tunisia (23.02.2009 veröffentlicht in: arabische Hauptgerichte )

Mein Mann liebt Pizza über alles und da wir ja fast ausschließlich nur noch tunesisch kochen, haben wir zusammen eine Pizza mit tunesischem Flair kreiert. Zutaten Teig: 650 g Mehl 250 ml lauwarmes ...
Kefteji mit Paprika (23.02.2009 veröffentlicht in: arabische Hauptgerichte )

Das Gericht Kefteji kann man auf viele verschiedene Arten zubereiten. Z.B. mit Kürbis, Leber, Parika usw. Wir mögen es am liebsten mit Paprika, daher möchte ich diese Variante hier gerne ...
Makrouna Mjamra (23.02.2009 veröffentlicht in: arabische Hauptgerichte )

Das nächste Gericht Makrouna Mjamra ist eine Art Gulasch! Zutaten: 400-500 g Rindfleisch 500 g Makkaroni 4 Tomaten 1 Zwiebel 1 rote Peperoni 1 rote kleine Paprika 3 grüne spitze Paprika 3-4 ...
Tagine Hommes (23.02.2009 veröffentlicht in: arabische Hauptgerichte )

Hallo, in dieser Kategorie möchte ich mit einem sehr einfachen Gericht beginnen. Und zwar mit der Tagine Hommes, einer Kichererbsen Tagine. Zutaten: 150 g getrocknete Kichererbsen 1 Zwiebel 1-2 ...
Pattisserie (22.02.2009 veröffentlicht in: arabische Patisserie )

Seit einigen Jahren habe ich ja nun schon meine Leidenschaft für die tunesische und arabische Küche entdeckt, wobei mir das Backen am meisten Spaß macht! Ich liebe es neue Rezepte auszuprobieren ...
Crema Ma Al-Ward (20.02.2009 veröffentlicht in: arabische Desserts )

Das nächste Dessert ist die "Crema Ma Al-Ward", eine zweischichtiges Dessert mit einer Haselnusscreme und einer Vanille-Rosenblüten-Creme. Zutaten: 100 g gemahlene Haselnüsse 50 g gemahlene ...
Assida Pistaches (20.02.2009 veröffentlicht in: arabische Desserts )

In dieser Kategorie möchte ich gerne mit der Assida Pistaches starten.... Mein Mann liebt alles was mit Pistazien und Desserts zu tun hat und so gibts es diese Art von Dessert sehr oft bei ...
Leseprobe (18.02.2009 veröffentlicht in: Meine Bücher )

Leseprobe "Das etwas andere Tunesien...oder wo der Esel noch Vorfahrt hat!": ........ Schweren Herzens trennten wir uns dann von der Ausgrabungsstätte und fuhren weiter zu unserem nächsten Ziel. ...
Das etwas andere Tunesien....oder wo der Esel noch Vorfahrt hat! (18.02.2009 veröffentlicht in: Meine Bücher )

Hallo, seit Anfang 2009 ist mein erstes Buch im Handel. Inhalt: Ein Tunesienurlaub der „etwas anderen“ Art, bei dem auf heitere Weise beschrieben wird, wie ein deutsch-tunesisches Paar die ...
Herzlich Willkommen auf Le Monde De Jacey - Overblog (17.02.2009 veröffentlicht in: Allgemeines )

Hallo, hier entsteht in Kürze mein Blog! Bis auf weiteres gibt es alles weitere auf meiner HP "Le Monde de Jacey " link Bis Bald! Jacey

Über diesen Blog

Blog : Blog von Jacey Derouich
Kategorie : Reisen Kochen Tunesien Fotos Tunesien tunesische Küche Kochen
Beschreibung : In diesem Blog schreibe ich einiges zu meinen Erlebnissen in Tunesien und meinen Kurzreisen (incl. Fotoalben). Schwerpunkt ist aber mein großes Hobby die tunesische/arabische Küche!
Diesen Blog empfehlen
Zurück zur Startseite
Kontakt